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廖基元网上卖石门柑橘 带动果农致富

点击: 时间:2016-12-06 11:03 作者:月蓝  来源:未知 

  又到了橘子成熟的季节,在湖南省常德市石门县白云镇三合山村,漫山遍野的橘树上挂满了橙红的橘子,煞是好看。自号“有料先生”的廖恒正在精心挑选橘子。“我是吃着石门柑橘长大的,家乡的橘子和其他橘子不一样。”他对家乡特产的热爱溢于言表,说起橘子头头是道:“石门位于神秘的北纬30度,肥沃的土壤、丰沛的雨水,绝佳的昼夜温差孕育了鲜嫩多汁、甘甜可口的石门柑橘……不仅如此,石门柑橘早已成为中国柑橘的世界名片,每出口5个柑橘,就有一个是石门柑橘。”
  卖石门柑橘之前,廖恒做过媒体人,干过营销,每当他带着原汁原味家乡的橘子给朋友们品尝时,大家都赞不绝口,“这么好味道的橘子要是能经常吃到就好了!”朋友们的感叹让他萌生了把石门柑橘带给消费者的念头。2014年,他动员在家乡的叔叔廖基元一起,加入了互联网创业大潮,在网上卖老家的石门柑橘。叔侄搭配,廖恒负责营销,廖基元负责在老家选货发货。
  他们给橘农高出当地收购价50%的价格收购橘子。虽然都是在石门,但其实不同的地方会有自己的小气候,山头这边和那边,一棵树上这一枝和那一枝,结出来的水果味道都不太一样。这就给廖基元选果增加了很大的难度。他需要一棵树一棵树去尝,这样才能确保选出最好的水果。
石门柑橘
  3年来每年这么跑几个月,廖基元现在已经知道,哪个镇、哪个乡、哪个村、谁家的哪块地产的柑橘更好吃,味道更甜。如今,廖基元已经把好几个品质很赞的果园包了下来。
  好果选出来了,怎么把这天然好味道直接送到消费者手里?廖恒想出了松针保鲜的好办法!松针保鲜,其实是石门橘农多年来流传至今的保鲜方法,很多老橘农都用这种方法保鲜秋季成熟的柑橘,直到次年春天,都还能吃上新鲜味美的柑橘。但这个方法只用于自己存放,却从没有在大量异地运输时用过,因为松针的采购费时费工,成本比直接用药剂保鲜高很多。
  廖恒思考再三,决定用这种最天然的方法来保鲜柑橘。为防止损伤,他让果农精心采摘,不进行泡药、打蜡等化学保鲜处理,装箱时,在柑橘上面铺上厚厚一层松针,相当于给柑橘裹上了一层特殊的保鲜膜。因为松针很疏松,柑橘依然可以顺畅呼吸,还能锁住水分。
  秉承着“留住天然的味道”的产品理念,廖恒给他的橘子取名“小甜甜石门柑橘”。他还设计了萌萌的小鹿包装箱,内置了各种丰富的表情包,让消费者能够自由打扮自己收到的橘子,给用户创造更多“意外感”。
  “现在网络生鲜市场属于‘渠道广、产品多、优品少’的状态,各大鲜果电商都需要优质的鲜果产品提高自己的销量,为平台引流,这就需要爆款好产品,而这正是小甜甜要做的。”廖恒和与春播、本来生活、每日优鲜等电商平台正在确定合作关系,很快产品就会上线。
  廖恒表示,做农业是和消费者的身体健康打交道,得凭良心做事。“小甜甜石门柑橘表情包”系列只是现在主打的一个爆款产品。未来小甜甜还会推出迷你款、经典款、串串美等系列产品,当然,也会在品类上扩大,推出小甜甜石门纽荷尔脐橙、冰糖橙、蜜柚等,带动家乡更多果农增收致富。
  原标题:廖恒:留住石门柑橘好味道
第一农经整理)

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tag: 农业电商果农致富故事石门柑橘

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