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藏家传奇女子格西拉姆 带动两万多名贫困群众增收致富

点击: 时间:2017-05-19 18:24 作者:企鹅  来源:第一农经 

  随着时间的流逝,在身上总会留下岁月的痕迹,而且越是贫困地区的地方越是容易感觉出来。但是在格西拉姆虽只是一位四川甘孜州丹巴县甲居藏寨的一位女子上却显现出了不一样的风采。

  她“巧笑倩兮,美目盼兮”,初见格西拉姆,身材纤瘦,明眸皓齿,充满灵气,眼波流转间满是温柔,也有几分坚定,丝毫看不出已是两个孩子的母亲,她演绎了从建卡贫困户变身致富领头人的不一般“传奇”。


格西拉姆

  “甲居”,藏语是百户人家之意。甲居藏寨离丹巴县城不远,从大金河谷层层向上攀缘,一直伸延到卡帕玛群峰脚下。2005年,由《中国国家地理》杂志组织的选美中国活动中,以甲居藏寨为代表的“丹巴藏寨”被评为“中国最美的六大乡村古镇”之首。

  今年5月8日,四川省内对口帮扶藏区贫困县就业扶贫现场会在丹巴县召开,记者随参会人员一行来到甲居藏寨。汽车绕着蜿蜒公路盘旋而上,路旁郁郁葱葱。当地人遗憾地说,如果早些时候来,一路都是梨花,漫山遍野,好不美丽。梨花虽早已凋零,却丝毫不影响景观。整个山寨依着起伏的山势迤逦连绵,在相对高差近千米的山坡上,一幢幢藏式楼房散落在绿树丛中,而山坡的尽头便是皑皑雪峰,似乎要将一年四季不同景观一并呈现在这里。

  到了半山腰的位置就看到了格西拉姆的家——“甲居人家曾阿热大叔”接待站。格西拉姆原来不是这个乡的,是建卡贫困户,家里有三姐弟,年长的她因为家境贫寒初中就辍学回家务农。后来格西拉姆嫁到了甲居曾阿热大叔家。格西拉姆和婆家人经营起藏家乐。刚开始由于菜品单一,不能满足当地游客的需求,接待站生意没有多大起色。后来格西拉姆报名参加了“成都市·成华区就业精准帮扶系列行动”中式烹调师高级培训班。

  2012年以来,四川大力实施省内对口支援藏区工作,并在2016年将对口帮扶工作范围扩展覆盖到藏区所有贫困县。其中成都市成华区对口帮扶丹巴县。在帮扶过程中,成华区精准组织培训,让贫困劳动力掌握一门实用性技能。其中,为了切实提高课堂培训和实地操作效果,实现教学实训一体化,创新“名师带徒”“以赛代训”等实训方式,举办餐饮服务行业技能大赛等培训比赛,将课堂理论转化为实际手艺,实现教学与实训有机结合。比如,针对丹巴藏区旅游业发达与餐饮业相对滞后的现实矛盾,聘请区内“四方阁”“别致集团”等餐饮行业优秀企业一级大厨担任导师,与餐饮专业优秀学员结成师徒“一对一”跟踪指导,让学员掌握更多现代烹饪技术。组织学有所成的学员参加各类专业技术鉴定考试,已有394人获得国家职业技能等级鉴定证书,大幅提升了就业竞争力。

  有了这样的机会,格西拉姆报名后,在丹巴县进行了理论和实操学习,并在成都四方阁酒店进行了为期七天的名师带徒现场培训,学习川菜烹饪手法,掌握了新的烹饪技术,和名师探讨了传统藏餐的制作与改良,更新了经营理念。借助微信平台,曾阿热大叔接待站还拓展了网上预订食宿业务。接待站的客人越来越多,全国各地游客和外国友人纷至沓来。

  现在,格西拉姆不仅实现了全家勤劳脱贫、技能致富,还吸纳了包括拉姆初、阿妹、拉布尔格西、郎吉等4户当地贫困人员就业。

  近年来,成都市成华区把发展生产扶贫作为主攻方向,以甲居藏寨景区为突破,用8000万元政府援建资金成功撬动川旅集团等投入20多亿元参与丹巴文化旅游产业发展,采取“租金+薪金+股金”模式,提供600个就业岗位,带动2200余名贫困群众增收致富。随着甲居藏寨旅游的游客逐渐增多,像格西拉姆家一样,藏寨的村民们纷纷建起了藏家乐,接待远道而来的客人们。即便不逢假期,一路也可以看到许多游客来到甲居藏寨,或驻足观赏风景,或拍照留念。

第一农经整理)

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