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福建漳州特产——坪山柚

点击: 时间:2017-07-14 17:56 作者:企鹅  来源:第一农经 

  坪山柚主产在福建漳州一带,果倒卵形,两肩削,柚子的顶部几乎平坦,果皮油胞大且凸起,整体果大,单个果重2-3斤,有些大的可4-5斤,一个当中大概有15-16瓣,颜色浅红,味道比白色的柚子好吃很多,价格自然也比白柚贵一点,单品质是上乘的,而且易存储不易坏。


坪山柚

  1992年,原农业部部长刘中一特地为坪山柚题词“天下名柚华安坪山柚”;1995年,华安县被国家命名为全国首批百家特产之乡——中国坪山柚之乡;1997年10月,参加全国柚类评比获得早熟柚类金杯奖。2003年、2006年连续两次获得“福建名牌产品”。

  值得一提的是,坪山柚具有防止血管硬化、减肥、助消化、化痰润肺之功效。闽南民间将刚采收的柚子取出果肉,塞入茶叶,再把果皮原状包牢扎紧,悬挂梁上,阴干数月,制成柚子茶,可治风寒、感冒、咳嗽等。柚皮可加工为“柚皮糖”,柚果瓤可作果汁饮料,经济价值、药用价值均高。

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