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贵州赤水市地方特色家禽——赤水乌骨鸡

点击: 时间:2017-10-12 09:12 作者:鹿安  来源:第一农经 

  我们日常生活中每当需要补身体的时候会买土鸡,除了土鸡外乌骨鸡也是滋补身体的法宝,乌骨鸡中有一类比其它的富含更多的氨基酸,那就是赤水乌骨鸡。赤水乌骨鸡是贵州赤水市的一个地方特色家禽品种,由赤水市独特的地理环境和自然条件孕育而成。
贵州赤水市地方特色家禽——赤水乌骨鸡
图:赤水乌骨鸡
  赤水乌骨鸡的遗传基础十分丰富,这也正是为什么它受专家重视,受消费者喜爱的原因。赤水乌骨鸡在赤水市当地还被开发出了系列营养保健食品,比如乌鸡营养面、乌鸡肉松等等,只有你想不到没有它做不到的。赤水乌骨鸡因为含有丰富的氨基酸,所以有抗疲劳、抗衰老等功效,对于女性而言,是滋补身体的良品。
贵州赤水市地方特色家禽——赤水乌骨鸡
图:赤水乌骨鸡
  【小编结语】赤水乌骨鸡最好的食法便是炖,在炖的过程中加上各种调味品,或者有需要的话还可以加入天麻一同烹煮,乌骨鸡本身的营养才能够更加全面的被大家吸收,这样营养也会更加丰富。除了天麻,还可以加其他需要的药材对症下药打成药包放进乌骨鸡肚中炖煮,这样也是十分不错的食法。
第一农经整理)

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tag: 特产乌骨鸡

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