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贵州龙里特产——龙里豌豆尖

点击: 时间:2017-10-12 09:44 作者:鹿安  来源:第一农经 

  豌豆是一种豆类,还有一种名为豌豆尖的蔬菜,这难道也是一种豆类吗?与豌豆又有什么关系吗?豌豆尖和豌豆其实都是长在同一株植物上的,只不过一个是苗,一个是果实。龙里豌豆尖便是豌豆尖中的良品,是贵州龙里县的一种可以说是特产的植物。
贵州龙里特产——龙里豌豆尖
图:龙里豌豆尖
  龙里豌豆尖与别的豌豆尖不一样的地方是它叶色翠绿、香气宜人、入口即化、有回甜的特质,而这些特质正是因为龙里县本地冬季昼夜温差大所造成的。其实龙里豌豆尖不是“一蹴而就”的,而是在龙里县对豌豆尖不断进行试种实验,之后才得到了如今这种品质优良的豌豆尖品种。
  龙里豌豆尖不止是在中国大陆卖的不错,它还销往中国香港、澳门等地区,每斤的价格十分高昂,但仍广受当地消费者欢迎。
贵州龙里特产——龙里豌豆尖
图:龙里豌豆尖
  【小编结语】龙里豌豆尖富含维生素c和各种微量元素,不仅味美营养价值也不错。豌豆尖可以用来煮汤、清炒等等,这些都是不错的食用方法,并且豌豆尖基本没有不适用人群,不过在购买豌豆尖时最好选择越嫩越好的那种,这样炒出来也会更加美味。
第一农经整理)

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