当前位置农经网 > 致富信息 > 地方特产 >

贵州铜仁特色小吃:米豆腐个个

点击: 时间:2017-11-15 09:35 作者:鹿安  来源:第一农经 

  豆腐咱们经常吃,米豆腐您知道又是什么吗?米豆腐是贵州省铜仁市的特色米豆腐,因为一般都按个为单位进行售卖,所以也叫做米豆腐个个。这米豆腐可是铜仁人最爱吃的美食之一,在铜仁随处可见买米豆腐的摊位,有固定的高级摊位,也有流动的摊位,足以说明米豆腐在铜仁人心中的重要地位。
贵州铜仁特色小吃:米豆腐个个
图:凉拌米豆腐
  米豆腐与普通白豆腐不同之处在于,米豆腐可以存放两个月之久而不变味,但白豆腐在热的情况下也就一两天。米豆腐吃起来虽然与白豆腐一般口感绵软,但是嚼起来却又不一样。米豆腐嚼起来十分有劲道,清凉爽口。
贵州铜仁特色小吃:米豆腐个个
图:米豆腐
  【小编结语】这米豆腐与普通豆腐的吃法也不太一样,米豆腐要切成小块放在开水中煮熟后拌入自己喜欢的佐料,在铜仁还有将米豆腐用来涮火锅的吃法,不过也需要切片清洗一番。
第一农经整理)

分享:

tag: 特产特色小吃米豆腐

视频推荐

热门推荐

[专题汇总]PHOTO
  • 【宠物狗饲养专题】狗的品种与饲养方法|狗病大全

    【宠物狗饲养专题】狗的品种与饲

  • 【宠物猫饲养】宠物猫饲养手册|宠物猫疾病指南|猫新闻

    【宠物猫饲养】宠物猫饲养手册

  • 【柚子种植专题】柚子供求动态|柚子种植技术|病虫害

    【柚子种植专题】柚子供求动态

  • 【荔枝种植专题】荔枝栽培技术|荔枝病虫害防治|业界动态

    【荔枝种植专题】荔枝栽培技术