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山东章丘三宝之一:鲍芹

点击: 时间:2017-12-21 09:14 作者:鹿安  来源:第一农经 

  咱们都知道鲍鱼是一种名贵的“海珍品”,但鲍芹大家有听说过吗?鲍芹是特产于山东省章丘市辛寨乡鲍家村的芹菜,曾经的温家宝总理尝过之后表示“吃鲍鱼不如吃鲍芹”,足以证明鲍芹风味独特。鲍芹香味浓郁、入口微甜,是其他芹菜完全不能相比的。
山东章丘三宝之一:鲍芹
图:鲍芹
  鲍芹之所以能够拥有如此良好的品质,成为芹菜中的“贵族”,主要是因为鲍家村的土质、水质和空气等因素影响,都为鲍芹提供了良好的生长环境。鲍芹不仅与其他芹菜相比有丝丝甜味,甚至嚼后无丝无渣,芹芯生食也爽口生津,回味无穷。
山东章丘三宝之一:鲍芹
  【小编结语】鲍芹的种植技术还有一个独特的地方,那便是喷洒奶作叶面肥,光这一点就是其他芹菜所不能相比的了。因此鲍家芹菜也和章丘大葱、明水贡米一同被誉为章丘三宝。
第一农经整理)

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