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是芹菜还是豆芽?这种蔬菜让庐江农民成功致富

点击: 时间:2017-12-25 13:55 作者:鹿安  来源:第一农经 

是芹菜还是豆芽?这种蔬菜让庐江农民成功致富
  看到眼前这种蔬菜,大部分人都会认为这是豆芽菜。其实,这不是豆芽,只是与豆芽长得十分相像,它是安徽庐江一农民上世纪70年代的一个意外发现,在经过了多年的研究后培育出来的叫做“芹牙”的蔬菜。当地农民用了30年,让这不是芹菜也不算豆芽的蔬菜成了致富“法宝”。
  我国的芹菜栽培始于汉代,种植历史有2000多年。可究竟用了什么方法?让这粗秆长茎的芹菜变的和豆芽菜一样呢?当地农民说,这源于上世纪70年代一个偶然的发现,一户村民家里的土墙塌了,压住了芹菜,过了许久,刨开一看,里面竟然长出了晶莹剔透的“豆芽”,分享给大家品尝后,人人赞不绝口。
  美味激发动力,很多人都对这种芹菜上长出的“豆芽”念念不忘。大家通过对当时的季节、温度、覆土的多寡、时间等进行复制,有人也能生产出这样的芹牙了,可是产量、规模仅能达到解馋的水平。如何让这样的美味,大量生产,让更多的人吃到,赚更多的钱来改善生活,这变成当地农民驯化芹菜,培育芹牙的动力。
是芹菜还是豆芽?这种蔬菜让庐江农民成功致富
  当地农技部门带领农民经过30多年的反复试验,在2000年6月终于发明了芹芽轻型栽培法,形成了可以规模量产的水平。
  近日,在庐江县白湖镇金坝芹芽种植区,到处可见三五成群的村民围坐在一起有说有笑,他们动作娴熟,通过收割、分拣、清洗等一道道工序,很快就将一筐筐洁白无暇,鲜嫩清脆的芹芽收集归拢装车,送往集镇各个农贸市场。
  “这芹芽刚送到市场,就被商贩收购个精光。”这几天,该镇裴岗社区芹芽种植大户荣云新高兴地合不拢嘴,激动地说道:今年在芹芽生长期,赶上了好天气,产量质量都上升了,亩产能达到3000斤,比往年增产不少。“搁在以前,我主要进行传统水稻栽种,除去种子、农药、化肥等成本,一年下来,最多也只能挣个万儿八千。”荣云新说,早些年在村里承包了10多亩地,日子过得还是紧巴巴。
是芹菜还是豆芽?这种蔬菜让庐江农民成功致富
  这几年,荣云新通过开展水稻和芹芽轮作种植,钱越挣越多,家里房子也起了二层,坐上了小轿车,日子是越过越红火。荣云新还算了一笔经济账,目前按照市场上芹芽的批发价,今年仅芹牙收入得有10万元。
  农民刘顺道正在自家的地里采摘芹芽。“家里有6亩多地,上半年种一季水稻,9月份开始芹芽培育,一块地有了两份收入。”刘顺道满心欢喜地说,今年合算下来有望突破6万元。
  芹牙销售市场十分走俏,经销商直接在村头收货,下了秤就给钱,让农民十分非常省心。
  目前当地专门成立了产品协会,形成生产、运输、销售一体化模式,并向国家工商总局注册了商标,开创了当地初级农产品注册商标的先河。目前他们成功掌握了芹芽高效新型栽培技术,还将进一步通过创新农艺方法,提高产量与品质,实现农民增收。
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tag: 致富蔬菜芹牙

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