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陕西铜川特色传统小吃:乒乓干馍

点击: 时间:2018-01-10 14:16 作者:套路兰  来源:第一农经 

  陕西素来就是一个历史文化名城,具有深厚的文化底蕴。乒乓干馍,又名疙瘩馍,是陕西铜川地区的传统小吃之一,主要以白面粉为主原料加入油、盐、调料烤制而成。乒乓干馍口感酥嫩,令人回味悠长,深受大家的喜爱。
陕西铜川特色传统小吃:乒乓干馍
  乒乓干馍状似椭圆形乒乓球,小巧玲珑,久贮不坏,虽值寒暑,无需加热,亦不用莱肴佐餐,食之酥脆、香鲜、味长,为旅游上乘食品。
  耀州区是陕西省铜川市下辖区,地处陕西中部渭北高原南缘,是关中通向陕北的天然门户,素有“北山锁钥”、“关辅襟喉”之美誉。耀州历史悠久,文化底蕴深厚。这里曾是上古阴康氏的治地,置县历史2160多年。2002年10月撤县设区。这里是隋唐医药学家孙思邈、西晋哲学家傅玄、唐代书法家柳公权、史学家令狐德棻和北宋山水画家范宽等“一圣四杰”的故里。境内文物古迹遗存较多,中国药王山、大香山寺、陕甘边照金革命根据地等享誉海内外。二十世纪三十年代初,刘志丹、谢子长、习仲勋等老一辈无产阶级革命家在这里创建了西北第一个山区革命根据地—陕甘边照金革命根据地。陕甘边照金革命纪念馆被确定为全国爱国主义教育基地和国防教育基地、省级党史教育基地,是全国100个红色旅游经典景区之一。
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