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  • 2018-08-07重庆特色菜肴——毛血旺

    <b>重庆特色菜肴——毛血旺</b>
    毛血旺是很多朋友都很喜欢吃的一道菜,毛血旺起源于重庆,并且流行在重庆以及四川等地区,如今在我国各地很多酒店菜馆的菜单中也都有这道菜。毛血旺主要是以鸭血为主要......
  • 2018-01-22重庆武隆特色小吃:羊角豆干

    重庆武隆特色小吃:羊角豆干
    重庆素来就是一个历史文化名城,具有悠久的文化渊源。武隆羊角豆干,是重庆市武隆县羊角镇的著名特色小吃,在我国范围内具有极高的知名度。羊角豆干采用传统的百年工艺......
  • 2017-12-18重庆传统名菜——北渡鱼

    重庆传统名菜——北渡鱼
    江湖菜是指最先发迹于小酒家,因其有特色、有风味,其价格较低,又适合大众消费需求随后登大雅之堂的一种菜式,主要在巴渝地区有这种说法。北渡鱼是重庆传统名菜,也属......
  • 2017-12-18重庆涪陵区名特小吃:涪陵油醪糟

    重庆涪陵区名特小吃:涪陵油醪糟
    咱们知道也吃过醪糟,但油醪糟大家吃过吗?在重庆涪陵区,有一种名特小吃就叫做涪陵油醪糟。香甜可口、油而不腻,原来在重庆都是接待客人的饭前饮品。油醪糟的制作工艺......
  • 2017-11-09重庆市彭水苗族土家族自治县特产:彭水苏麻

    重庆市彭水苗族土家族自治县特产:彭水苏麻
    咱们在食用小龙虾或牛蛙时,有时会看到厨师会放入紫苏进行去腥调味,而这紫苏其实只是苏麻中的一个种属。彭水苏麻是重庆市彭水苗族土家族自治县的特产,学名就叫做紫苏......
  • 2017-11-09重庆北培区特产:石曹上萝卜

    重庆北培区特产:石曹上萝卜
    石曹上萝卜是重庆北碚区的特产,早在清朝时期就已有种植。石曹上萝卜比普通萝卜更加有优势的地方在于其生长环境的优越性,较高的海拔、适宜种植萝卜的土质,都是石曹上......
  • 2017-11-09重庆合川特产:合川湖皱丝瓜

    重庆合川特产:合川湖皱丝瓜
    丝瓜是夏季人们常吃的一种蔬菜,食用起来香嫩爽口,带有一丝甜味。合川湖皱丝瓜是丝瓜的一个变异品种,是重庆合川的特产。合川湖皱丝瓜与它的名字相同,表皮虽然和普通......
  • 2017-10-19重庆羊角镇地方特产——武隆猪腰枣

    重庆羊角镇地方特产——武隆猪腰枣
    如今正值金秋十月,正是吃枣的大好季节,市面上各种各样的也许你都不认识的枣子也在陆续上市。但有一种枣子也许你肯定听说过,叫做武隆猪腰枣,是重庆市武隆县羊角镇的......
  • 2017-09-21重庆万州著名特产——“秀外慧中”的万州红桔

    重庆万州著名特产——“秀外慧中”的万州红桔
    你知道中国最早走出国门的柑橘是哪种吗?你知道哪种柑橘是世界栽培历史最悠久的古农作物良种之一吗?你知道在古代曾是朝廷贡品的是哪种柑橘吗?这一切的荣誉都属于万州......
  • 2017-09-18重庆武隆特产——羊角老醋

    重庆武隆特产——羊角老醋
    老醋需要经精制陈酿三年以上而成。色泽棕黑,性温热、强酸不涩、酸中微甘,香味醇厚,回味生津,存放愈久风味愈佳,是质地优良的调味品。民间除食用外,过常用它配药、......
  • 2017-09-11自然界的馈赠!重庆市“十大特产”之一——白马蜂蜜介绍

    <b>自然界的馈赠!重庆市“十大特产”之一——白马蜂蜜介绍</b>
    蜂蜜是生活中常见的食品,具有改进血液成分、保护肝脏、润肠通便等功效,深受消费者的喜爱。而蜂蜜依据产地、蜜源的不同,其品质也有着较大的差异。下面就为大家介绍重......
  • 2017-08-30重庆江津名优特产:江津广柑

    重庆江津名优特产:江津广柑
    广柑酸津津、甜丝丝的,清香爽口,是大家非常喜爱的一种水果,具有很好的食用价值。而要说哪里的广柑好,当属重庆江津广柑。最为全国三大柑桔之一的重庆江津,有着得天......
  • 2017-08-18重庆巴山特产——巴山核桃

    重庆巴山特产——巴山核桃
    核桃因果肉形势大脑而被人们当作是补脑的佳品,而且核桃的营养物质也是非常高,对人体的免疫力等都有一定的作用,是养生的好产品。青少年儿童学习需要每天不断用脑,或......
  • 2017-08-11重庆著名特产——天府可乐

    <b>重庆著名特产——天府可乐</b>
    在炎炎的夏日我们会经常买一些饮料来喝,可乐成为了许多人的选择,而我们市面上的可乐又有分很多种,同种可乐的包装还有些不同,比如我们常见的可口可乐、百事可乐等,......
  • 2017-07-13重庆特产——永川豆豉

    <b>重庆特产——永川豆豉</b>
    重庆市我国的直辖市,也是唯一一个位于西部的直辖市。而说起重庆市里的一个永川市,人们想到的就是闻名于世的豆豉,这里盛产的豆豉已经有三百多年的历史了,有豆豉之乡......
 

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