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  • 2018-08-12河南特色美食——河南烩面

    <b>河南特色美食——河南烩面</b>
    说到烩面大家都很熟悉,它与洛阳的水席、开封的包子一起被叫做是河南的三大小吃,同时河南烩面也是我国的十大面条之一。河南烩面有着河南的传统风味特色,集荤、素、汤......
  • 2018-07-24河南特色名菜——道口烧鸡

    <b>河南特色名菜——道口烧鸡</b>
    烧鸡又名熏鸡,是最能体现我国的传统风味的特色菜肴之一,闻名于海内外并深受众多消费者的喜爱。而烧鸡又不得不说河南的道口烧鸡,它与山东的德州扒鸡,安徽的符离集烧......
  • 2018-07-10河南漯河市舞阳县特色小吃——舞阳杠子馍

    <b>河南漯河市舞阳县特色小吃——舞阳杠子馍</b>
    河南省具有悠久的文化历史,不仅有丰富的文化古迹,还有各种特色的美味小吃,且还是多种多样,在众多的游客脑海里这些美食成了抹不掉记忆,被人深深牢记着。舞阳杠子馍......
  • 2018-06-12河南安阳特色小吃:三不沾

    <b>河南安阳特色小吃:三不沾</b>
    中国幅员辽阔,地大物博,少数民族众多,不同的地方形成了不同的饮食文化,同时也形成了各具特色的地方性小吃。今天小要为大家介绍的是一款来自河南安阳的传统特色小吃......
  • 2018-03-14河南洛阳特产:胡辣汤

    河南洛阳特产:胡辣汤
    胡辣汤 胡辣汤是洛阳别具风味的小吃,已有百年历史。精烹细作,味道鲜美、经济实惠、方便群众、闻名城乡。始于老城,现遍及大街小巷。 主料精粉面、粉条、肥猪肉。 配料......
  • 2018-02-27河南许昌特产:许昌腐竹

    河南许昌特产:许昌腐竹
    腐竹是我们生活中经常食用的一类豆制品,腐竹也叫腐皮,是中国很受欢迎的一种传统食品,现在在我国很多地方都有食用腐竹的习惯。腐竹大部分人都会生产,但是要说到好吃......
  • 2018-02-04河南安阳地方传统名特产:花生糕

    河南安阳地方传统名特产:花生糕
    花生糕是河南省开封地带的地区地方传统名特产,曾经一度被当做宫廷的贡品,深受慈禧太后的喜爱。花生糕源于宋朝,后经元、明、清三个朝代600余年,以精选花生仁为主料,......
  • 2017-12-20河南开封传统地方名菜:套四宝

    河南开封传统地方名菜:套四宝
    在河南开封有一种传统地方名菜,叫做套四宝。套四宝顾名思义就是将四种上好的食材一同进行烹制,鸽子、鹌鹑、鸭、鸡就是这四宝。这道菜是由清末开封的名厨陈永祥在套三......
  • 2017-11-17河南安阳风味小吃:三不粘

    河南安阳风味小吃:三不粘
    在河南安阳地区,有一种特别的风味小吃,叫做三不粘。三不粘还被叫做桂花蛋,看起来虽然像是普普通通的蛋羹,但其实这里面还是有点儿学问的。三不粘是由鸡蛋、淀粉、白......
  • 2017-10-16河南南阳特产——新野甘蓝

    河南南阳特产——新野甘蓝
    有时咱们会把甘蓝和花椰菜搞混,因为百度图片上打甘蓝两字还会出现花椰菜的图片,这到底是为什么呢?其实花椰菜是甘蓝的一种变种,虽然样子与味道差得远,但究其溯源它......
  • 2017-09-27河南洛阳特产——孟津黄河鲤鱼

    河南洛阳特产——孟津黄河鲤鱼
    黄河三尺鲤,本在孟津居,点额不成龙,归来伴凡鱼。唐朝诗人李白曾这样为其赋诗一首,这就是孟津黄河鲤鱼。鲤鱼是许多人喜欢食用的一种鱼类,对于我们中国人吃鱼来说,......
  • 2017-09-07“新郑大枣甜似蜜”——河南省郑州市特产新郑大枣介绍

    <b>“新郑大枣甜似蜜”——河南省郑州市特产新郑大枣介绍</b>
    大枣素有百果之王的美誉,不仅能够美容养颜,还具有益气补血、健脾和胃、袪风等功效,深受喜爱。而说起大枣的产地,则不得不提河南省郑州市的新郑。新郑大枣素有灵宝苹......
  • 2017-08-15河南洛阳特产——牡丹花茶

    <b>河南洛阳特产——牡丹花茶</b>
    自古以来牡丹就被许多人赞赏,而且牡丹在植物中堪称最原始和古老生命的活化石。目前有很多人把牡丹花当作是养生花茶来饮用,对人体有美容强身健体的作用,成为了当下很......
  • 2017-01-13河南省周口市鹿邑县特产小吃:孔集卤鸡

    河南省周口市鹿邑县特产小吃:孔集卤鸡
    孔集卤鸡是河南省周口市鹿邑县著名的特产美食之一,是当地人们最喜欢的一道地道特色小吃,已拥有百年的制作历史。主要制作原料是鸡肉,经过多道工序以及秘制调料制作而......
  • 2017-01-04虞城乔藕 河南商丘市虞城县特产

    虞城乔藕 河南商丘市虞城县特产
    河南商丘市虞城县盛产乔藕,乔藕是藕中的珍品,作为虞城县知名的土特产,乔藕风味独特,个大,肤色洁白,口感嫩脆而且营养价值高,保健价值高,曾是宫廷佳肴。 虞城小乔......
 

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