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  • 2018-06-19江西赣州特色美食:生焖鸭

    <b>江西赣州特色美食:生焖鸭</b>
    赣州是江西省下面的一个城市,作为历史名城,在赣州至今仍存在着不少的特色美食,生焖鸭就是江西赣州最富特色的地方美食之一,属于赣菜的一种,每年入夏以后,便是仔姜......
  • 2018-02-27江西九江湖口县特产:石钟鱼宴

    江西九江湖口县特产:石钟鱼宴
    湖口县,江西省九江市下辖的一个县城。湖口县历史文化悠久,自古以来就有江西水上北大门的称誉。湖口县境内丘陵起伏,水域宽广,土地肥沃,气候湿润,物产丰富,是江南......
  • 2018-02-16江西景德镇特色小吃:碱水粑

    江西景德镇特色小吃:碱水粑
    碱水粑是江西景德镇一带的著名特色小吃,多年来,其制作工艺一直以口口相传的方式传承,具有极高的知名度,是景德镇人最喜欢吃的小吃之一。碱水粑制法简单,可久储不坏......
  • 2018-01-31江西赣州特色小吃:客家汤皮

    江西赣州特色小吃:客家汤皮
    汤皮是江西赣州一代的民间美食,是一种用米浆做成的糕,经过吸水晒干之后即可食用。汤皮对于当地人来说,就是一份感情,说到汤皮,更多的是一种亲切感,是大家围在一起......
  • 2018-01-08江西九江都昌县传统名产:南峰豆参

    江西九江都昌县传统名产:南峰豆参
    江西九江作为一个文化底蕴深厚的历史文化名城,具有非常多的传统特色小吃。南峰豆参,是九江都昌县的传统名产,以大豆为主原料制成,色泽金黄,体形溜圆,清香可口,具......
  • 2017-12-28江西九江都昌地方传统特产:南峰豆参

    江西九江都昌地方传统特产:南峰豆参
    咱们都听过白参、人参,豆参有人听过吗?南峰豆参是江西九江市都昌县的地方传统特产,主要原料就是选用的优质大豆,因此营养极其丰富,富含人体所需的13种氨基酸。南峰......
  • 2017-12-19江西龙南特色小吃:龙南珍珠汤

    江西龙南特色小吃:龙南珍珠汤
    龙南珍珠汤可是一种对人体有滋养功能的绿色食品,是江西龙南的一种特色小吃,也属于客家菜。珍珠汤的主要原料是珍珠米,而珍珠米却是一种用家家户户都有的番薯做成的薯......
  • 2017-12-19江西定南特色小吃:灰水板(制作方法)

    江西定南特色小吃:灰水板(制作方法)
    在江西定南有一种特色小吃叫做灰水板,别看这名字不好听,它可是一种纯绿色食品,是绝对环保的,它有两种颜色,黄色和绿色,这都是因为其放的配料不同导致的,黄色的是......
  • 2017-11-16江西九江特色地方传统名点:修水哨子

    江西九江特色地方传统名点:修水哨子
    在江西九江市修水县有一种特色地方传统名点的名字十分有趣,叫做修水哨子。哨子的形态看起来和艾米果相似,但其实表皮的制作原料完全不同。修水哨子的表皮是用境内高山......
  • 2017-11-16江西赣南特色小吃:艾米果

    江西赣南特色小吃:艾米果
    艾米果是一种由艾叶草为主要原料制作而成的一种江西赣南特色小吃,尤其在清明时节可以在大街上看到很多店铺都在售卖。艾米果有甜有咸,甜口的馅料为糖、猪油、芝麻,咸......
  • 2017-11-03江西安义县特产——宗山米粉

    江西安义县特产——宗山米粉
    说起米粉,江西和湖南的米粉是最为出名的,而在江西,宗山米粉是最佳米粉,是江西省安义县黄洲镇宗山垅的特产。与普通米粉不同的是,宗山米粉是选用当地纯天然优质稻米......
  • 2017-11-03江西南昌特产——豫章绣

    江西南昌特产——豫章绣
    说起刺绣,大家第一个想到的中国最出名的就是苏绣了,但其实在乾隆皇帝时期,豫章绣(学名为赣绣)就得到过乾隆的亲笔御赐,是当时许多有钱人家会让女儿学习的一种女红......
  • 2017-10-26江西南昌安义地方特产——“江西一宝”小岭糕点印模

    江西南昌安义地方特产——“江西一宝”小岭糕点印模
    我们在超市中总能看到样式精美的糕点,这些糕点上的样式其实是通过印模做出来的。小岭糕点印模就是一种上好的印模,被称为江西一宝,是江西省南昌市安义县乔乐乡小岭村......
  • 2017-10-26江西石城龙岗特产——十大名砚之一的石城砚

    江西石城龙岗特产——十大名砚之一的石城砚
    我国有文房四宝,其中砚也有四大名砚,它们是端砚,歙砚、洮砚、澄泥砚,但其实还有一种砚台也被国家文物局局长孙轶青称为五大名砚之一,丝毫不逊色于其他四大名砚,那......
  • 2017-09-22江西抚州东乡中草药特产——东乡白花蛇舌草

    江西抚州东乡中草药特产——东乡白花蛇舌草
    白花蛇舌草是一味中草药,在中药分类中属清热解毒药,对于清热解毒有很好的功效。白花蛇舌草这个名字有些特别,一是因为这味中草药会开小小的白花,二是草叶形如蛇信子......
 

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